Mon Boeuf aux oignons...!!!!

A la demande de plusieurs personnes voici ma recette...!!!
Couper 4 oignons jaunes en lamelles.. réservez
Découper 400 gr de Rumsteack en allumettes.
Délayer 1 c. à soupe de Maizena avec 4 c.à soupe de bouillon de poulet.

(personnellement, je mets plus de bouillon, pour avoir +de sauce)
Mélanger dans un bol, le boeuf, 1 c. à soupe de sucre en poudre, et 3 c. à soupe de sauce soja, laisser reposer 10 min.
Chauffer un wok à feu vif avec 1 c. à soupe d'huile d'arachide.
Ajouter le boeuf, remuer en continu, pendant 2 min. Et laisser en attente dans une assiette.
Ajouter 1 c. à soupe d'huile dans votre wok, ajouter les oignons, toujours à feu vif, sans cesser de remuer pendant 3 min.
incorporer le boeuf, puis le mélange maizena/bouillon, laisser cuire encore 2 min.
Servir avec du riz blanc, ou des nouilles chinoise...
Bon Appetittttt...!!!!!